我国蜂蜜食品安全和质量控制效果明显
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2016-06-16
图 | 中国代表团在巴黎法国标准化协会(AFNOR)总部
蜂蜜掺假是个世界性问题,为了提高蜂产品品质,消除国际间蜂蜜贸?#20934;际?#22721;垒,2019年6月26-28日,国际标准化组织食品?#38469;?#22996;员会蜂产品分委员(ISO/TC34/SC19)第二次全体会议及蜂蜜工作组(ISO/TC34/SC19/WG1)第一次会议在法国巴黎召开。
来自法国、土耳其、德国、新西兰、比利时、阿根廷、巴西、中国、匈牙利、意大利、葡萄牙等11个国家及联络组织代表共40名专家参会。
图 |6月26-28日,ISO/TC34/SC19/WG1)第一次会议在法国巴黎召开
连续三天的会议,各国专家代表交流讨论非常热烈。作为ISO/TC34/SC19国内?#38469;?#23545;口单位,中国蜂产品协会组织了11位专家代表参会,田野牧蜂苏昌鹏总经理受邀参会。
图 | 田野牧蜂苏昌鹏与德国不来?#32933;?#39564;室负责人贝克曼博士合影
在会上,中国代表团对《蜂蜜规范》国际提案的建议作了主题发言,充分表达中方观点,并在随后的讨论中按照国内?#38469;?#24402;口单位会议确定的基本原则,与参会代表进行了积极沟通。
比利时、新西兰、意大利、葡萄牙、土耳其、巴西及ARC/IPRG联络组织等与会专家分别就蜂产品定义、蜂蜜、蜂胶等议题分享了报告。
图 中国代表团在会议现场
会议明确了《蜂蜜规范》国际标准项目的制定将针对天然成熟蜂蜜。工作组成员对《蜂蜜规范》国际标准是否包括脱水蜂蜜未能达成一致意见,暂时不做规定。
图 专家们品鉴来自中国的水白蜜
与会代表对以上议题开展了讨论,并形成了7项决议。会议对SC19工作范围及工作构架进行了修订,明确了蜂蜜工作组工作范围及计划,确定了《蜂蜜规范》国际标准提案作为预研项目,并对蜂王浆、蜂胶和蜂花粉工作组的成立提出了建议。
蜂蜜国际标准的制定将是一个漫长的过程,但纳入国际标准体系,将全面提升推动蜂产业升级,形成新的竞争优势,实现中国蜂业由“世界大国”向“世界强国”的转变。
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作者:YL
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