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蜂胶和蜂蜜有什么区别?

发布日期:2019-11-01 09:59:33来源:中国蜂蜜网我来投稿

蜂胶和蜂蜜有什么区别?

蜂蜜是日常生活中经常能见到的营养食品,而蜂胶是一种比较常见的保健品,蜂胶和蜂蜜都很受大家欢迎,对身体有很多?#20040;Γ?#32780;且蜂胶和蜂蜜都是蜂产品,那蜂胶和蜂蜜有什么区别呢?接下来田野牧蜂带你来看一?#30784;?/p>

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蜂胶和蜂蜜?#32043;?#20174;生产过程和口感上就有所区别,蜂蜜是蜜蜂采集?#21442;?#30340;花蜜或分泌物,经过充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质,味道香甜可口,口感细腻绵长,蜂胶则是蜜蜂从?#21442;?#33469;孢或树干上采集的树脂,混入其上腭腺、蜡腺的分泌物加工而成的一种具有芳香气味的胶状固体物,味微苦,?#28304;?#36763;辣味。

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?#27604;?#22312;成分上也有比较大的区别,蜂蜜中的主要成分是葡萄糖和果糖,?#36141;?#26377;丰富的维生素、矿物质和酶类等180多种营养成分,而蜂胶中含有黄酮类化合物、?#33889;?#31867;化合物、多种维生素、氨基酸、微量元素以及矿物质等成分,其中黄酮类物?#36866;?#34562;胶质?#31185;?#23450;的一个主要指标。

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虽然蜂蜜和蜂胶都对身体有益,不过成分的区别也决定了蜂蜜和蜂胶在作用上的区别,蜂蜜对身体有多方面的滋养作用,促进身体的新陈代谢,长时间食用可以改?#38138;?#36136;,蜂胶含有丰?#27426;?#29420;特的生物活性物质,具有很强的杀菌消炎作用,能够增强组织细胞的功能,?#31181;?#22810;种致病菌的生长繁?#24120;?#20351;身体减少生病。


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