蜂蜜发酸了变稀了还能喝吗
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2017-07-25
怎么让蜂蜜变稀一点?蜂蜜变稀还能喝吗?
我国地域辽阔,蜜源?#21442;?/a>丰富,产自不同地区的蜂蜜外观也不一样。有的蜂蜜可能稀一些,有的可能稠一些。那么稠的蜂蜜需要变稀吗?怎么让蜂蜜变稀一些呢?
蜂蜜的稠稀也气候有一定关系,北方气候干燥,小蜜蜂酿造的蜂蜜就会稠一些。而南方多潮湿阴雨天气,酿造出的蜂蜜就比较稀一些。很多人初次接触南方的蜂蜜,看到很稀,就会以为是劣质蜂蜜。其实只要是优质高活性成熟蜜,?#36824;?#34562;蜜稠稀,都是优质蜂蜜。
只要是经过小蜜蜂充分酿造成熟的蜂蜜,就算是看上去比较稠也没有关系,质量是没有问题的。大家没有必要看自己的蜂蜜稠就想方设法的弄稀,有的还会采用高?#24405;?#28909;的方式,这是十?#26893;?#27491;确的,因为蜂蜜中的某些物质经过高?#24405;?#28909;会失活,损失营养价值,这可真的是得不偿失。
而且受蜂蜜结晶的影响,有些蜂蜜都是呈固体存在的。紫椴白蜜就是非常容易结晶的一个蜜种,结晶后状若凝脂,颜色洁白似雪,口味淡雅的它,是很多消?#39068;?#30340;最爱。尤其是放在冰箱冷藏,?#20113;?#26469;也是别有一番滋味的。
?#27604;?#22914;果你不喜欢?#21592;?#36739;稠的蜂蜜或者结晶蜂蜜的话,田野牧蜂提醒你可以直接冲泡蜂蜜水饮用。40度左右的水温下,蜂蜜可以很好的融化,是不影响大家食用的。为了避免这种情况的出现,大家也可以直接购买那些果糖含量高的蜜种,它们是不容易结晶的,不会让你有蜂蜜变成固体或者黏稠的烦恼。
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作者:YL
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